Bahan:
1 kg daging sandung lamur…
1/4 cabe rawit ijo
Jahe,daun jeruk,garam,secukupny
Daun bawang seledri secukupny
Bawang goreng utk taburan
Bumbu halus:
10 siung bawang putih
1 sdt lada
Cara membuat:
- Rebus daging bersama jahe yg sudah dimemarkan,daun jeruk hingga empuk
- Masukkan bumbu halus…sambil terus diaduk2
- Masukkan cabe rawit ijo yg sudah ditumbuk halus..
- Terakhir masukkan irisan daun bawang seledri….plus bawang goreng
- Hidangan siap disajikan…….
Tidak ada komentar:
Posting Komentar