Kamis, 27 September 2012

BROWNIES


BAHAN KUE BROWNIES KUKUS:
  •     170 gram dark cooking chocolate
  •     75 gram margarin
  •     2 butir telur
  •     75 gram gula pasir
  •     75 gram tepung terigu
  •     Kacang Walnut
  •     ½ Sendok teh baking powder
CARA MEMBUAT KUE BROWNIES KUKUS:
  •     Lelehkan dark cooking chocolate dan margarin.
  •     Kocok telur dan gula sampai larut.
  •     Masukkan tepung dan baking powder yang sudah diayak dan diaduk rata.
  •     Tambahkan cokelat cair dan margarin sambil diaduk rata.
  •     Tuang dalam loyang brownies yang dioles margarin dan dialasi kertas. Sisihkan.
  •     Panaskan kukusan,mendidih masukkan loyang brownies, taruh kacangdiatasnya.
  •     Kukus 30 menit dengan api kecil.
  •     Angkat keluarkan dari loyang, kemudian belah dengan pisau yg tajam.
  •     Agar jangan hancur, angkat bagian atasnya kemudian isi tengahnya dengan coklat meses atau dark  cooking coklat yg sudah diparut lalu satukan dengan belahan atas brownies kukus.
  •     Tunggu dingin dan siap dihidangkan.

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar